Die 12 gesündesten Früchte, die man laut den Profis essen kann

Obst gilt oft als gesunder Snack. Und das aus gutem Grund. So viele Obstsorten bieten eine Reihe rein natürlicher Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe und Antioxidantien, sodass Sie vom Nährstoffgehalt der Früchte profitieren können Und seine Köstlichkeit. Überflieger fragen sich vielleicht, welche von allen Früchten am gesündesten zu essen ist? Ärzte, Ernährungswissenschaftler und Gesundheitsexperten haben uns beraten, um Ihnen bei der Auswahl der gesündesten Früchte in allen Farben des Regenbogens zu helfen. Hier erfahren Sie, womit Sie sich für die Snackzeit und darüber hinaus eindecken können.

Avocados

„Avocados gehen weiter https://talen.id/ erfreuen sich zunehmender Beliebtheit und sind in allem zu finden, von Smoothies bis hin zu gefriergetrockneten Snack-Avocados“, sagt Amy Gorin, MS, RDN, Inhaberin von Plant Based with Amy. Tatsächlich haben die Amerikaner unseren Avocadokonsum inzwischen auf fast 8,5 Pfund pro Person und Jahr erhöht! „Ich empfehle diese gerne für die Herzgesundheit, da der Verzehr kaliumreicher Lebensmittel wie Avocado dazu beitragen kann, die Auswirkungen von Natrium zu verringern.“ Avocados können natürlich in Scheiben geschnitten, gestrichen oder zerstampft auf Toast gestrichen werden, eignen sich aber auch hervorragend als Beigabe zu cremigen Smoothies, Salatdressings und vielem mehr. „Avocados sind nicht nur lecker, sondern auch voller gesunder Fette, Ballaststoffe und Antioxidantien“, fügt Mackenzie Burgess, RDN und Rezeptentwicklerin bei Cheerful Choices, hinzu. „Untersuchungen haben gezeigt, dass Avocados dabei helfen können, ein gesundes Herz und Immunsystem zu unterstützen.“

Blaubeeren

Blaubeeren lassen sich leicht naschen und sind daher sehr gesund zu essen. „Eine Tasse Blaubeeren liefert vier Gramm nützliche Ballaststoffe sowie wichtige Nährstoffe wie Mangan, Vitamin C und Vitamin K sowie Anthocyane – eine Art Phytonährstoff“, sagt Burgess. „Es gibt auch einige ziemlich spannende Forschungsergebnisse zu Blaubeeren. Tatsächlich wurde eine neue Studie veröffentlicht in Essen & Funktion fanden heraus, dass der Genuss einer Tasse frischer Blaubeeren pro Tag die Endothelfunktion verbessern kann. Dies trägt dazu bei, dass unsere Blutgefäße reibungslos funktionieren, und ist daher wichtig für die allgemeine Herzgesundheit.“

Äpfel

Unterschätze den bescheidenen Apfel nicht! „Äpfel sind reich an Ballaststoffen und nützlichen Polyphenolen, die laut Untersuchungen dazu beitragen können, den Cholesterinspiegel zu senken und ein gesundes Herz zu unterstützen. Ich möchte auch mein Gehirn anregen, indem ich [natürliches] Apfelmus in der Speisekammer habe“, sagt Burgess. „Diese tragbaren Beutel sind mit allen Nährstoffen eines ganzen Apfels gefüllt, zusätzlich zu zusätzlichen gehirnunterstützenden Nährstoffen wie Omega-3-Fettsäuren (DHA und EPA) und Cholin.“

Himbeeren

Dr. Breanna Guan, eine Neuropathikerin, bezeichnet Himbeeren als die beste Frucht für die Haut- und Hormongesundheit. „Diese Beeren sind voller Vitamin C und können die Kollagenproduktion unterstützen und vor alternder Haut schützen, indem sie freie Radikale abwehren und oxidativen Stress und Schäden stoppen“, sagt sie. „Ellagsäure ist das Hauptpolyphenol in Himbeeren, das dazu beiträgt, die negativen Auswirkungen toxischer Östrogene, nämlich 4-Hydroxy-17ß-Östradiol, 4E2, zu reduzieren, das mit östrogenbedingten Krebserkrankungen in Verbindung gebracht wird.“

Bananen

Wenn Sie ein aktiver Mensch sind, empfiehlt Guan Bananen. „Bananen sind hochglykämische Früchte“, sagt sie. Durch die natürlich perfekte Verpackung können Kinder und Sportler problemlos unterwegs essen. „Bananen sind reich an Kohlenhydraten und liefern schnell Energie. Sie sind außerdem reich an Kalium, das sich positiv auf die Gesundheit des Herzens und die Alkalität auswirkt. Nehmen Sie sie mit ins Fitnessstudio oder packen Sie sie für einen Roadtrip ein.“ Und für Eltern, die immer einen gesunden Snack zur Hand haben möchten, sind Bananen die perfekte Lösung.

Zitronen

Seien Sie vorsichtig, Zitronen sind Ihr neuer gesunder Fruchtfreund. „Zitrone ist eine ausgezeichnete Wahl, um Gesundheit und Immunität zu stärken“, sagt Guan. „Beginnen Sie Ihren Tag mit diesem Vitamin-C-reichen Saft, der Ihren Blutzucker nicht beeinflusst. Zitrone ist als reinigende Frucht bekannt, lindert Entzündungen und bietet viele Vorteile, unter anderem regt sie die Verdauung an. Mischen Sie [Zitronensaft] mit warmem Wasser und Ingwer, um saisonale Krankheiten abzuwehren.“ Zitronen eignen sich auch hervorragend als Beilage und Ergänzung zu Meeresfrüchterezepten, Salaten, Pasta und vielem mehr. Nutzen Sie ihre Schale und ihren Saft, um das Beste aus jeder Zitrone herauszuholen.

Wassermelonen

„Wassermelonen sind süß und feuchtigkeitsspendend und das Elektrolytgetränk der Natur“, sagt Guan. Und es gibt so viele Möglichkeiten, die Früchte zu genießen. „Sie können [geschnittene] Wassermelonen einfrieren und zu einem erfrischenden Smoothie mixen oder Wassermelonen in Scheiben schneiden, um sie zu einer heißen Nachmittagsveranstaltung im Freien mitzubringen. Jeder genießt ein schönes Stück Wassermelone. Die Vitaminpalette der Wassermelone ist beeindruckend, mit Carotinoiden und Lycopin, hervorragend für die Augen-, Herz- und Männergesundheit sowie für die Krebsprävention.“ Und bei so vielen verschiedenen Wassermelonensorten wird Ihnen diese hübsche und saftige Frucht sicher nicht langweilig.

Termine

Es gibt einen Grund, warum Datteln das nächste Superfood sein werden! Datteln werden auf Dattelpalmen angebaut und sind eine im Nahen Osten beheimatete Frucht, sind aber heute in Nord- und Mittelamerika häufiger anzutreffen. Und ja, sie sind auch ein typischer Bestandteil der mediterranen Ernährung. Nur wenige Datteln sind reich an Ballaststoffen und werden normalerweise getrocknet serviert. Sie können dazu beitragen, dass Sie sich länger satt fühlen. Dies macht sie zu einem großartigen Snack, der auch Kalium, Kalzium, Magnesium, Selen und weitere Mineralien enthält.

Erdbeeren

„Erdbeeren sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C, liefern viele andere Vitamine und Mineralstoffe und können sogar zur Regulierung des Blutzuckers beitragen“, sagt Kacie Barnes, MCN, RDN, LD. „Sie enthalten viel Wasser und wenig Kohlenhydrate. Sie bieten einen so großen Nährstoffschub für sehr wenig Kalorien.“ Erdbeeren können einfach pur genossen werden, in Scheiben geschnitten auf einem Rucola- oder Spinatsalat oder zu einem Smoothie gemixt. oder sogar püriert für Babys. Erdbeeren lassen sich auch gut einfrieren, sodass Sie sie das ganze Jahr über genießen können.

Kirschen

„Kirschen gehören zu den gesündesten Früchten“, sagt Barnes. „Sie sind vollgepackt mit Antioxidantien und entzündungshemmenden Verbindungen. Sie sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, Kalium und Vitamin C und enthalten auch andere Vitamine und Mineralstoffe!“ Auch Kirschen können bei Entzündungen helfen, da sie als entzündungshemmendes Lebensmittel gelten.

Ananas

Diese tropische Frucht lässt sich nicht immer so einfach schneiden, aber eine reife Ananas ist so köstlich und bietet jede Menge gesundheitliche Vorteile. Ananas sind reich an Vitamin C und Mangan, enthalten außerdem Vitamin B6, Kupfer, Thiamin, Folsäure und Kalium und sind fettarm. Obwohl sie natürlichen Zucker enthalten, sind Ananasscheiben eine großartige Option für Naschkatzen anstelle (oder als Ergänzung zu) stärker verarbeiteten Desserts. Ananas kann auch gekocht und zusammen mit Proteinen serviert werden, beispielsweise zu gegrilltem Hähnchen, und auch wenn sie als Pizzabelag umstritten ist, ist sie gesund.

Brombeeren

Brombeeren sind wie ihre blauen und roten Gegenstücke eine weitere supergesunde Beere, die Sie regelmäßig essen sollten. Sie verfügen über einen hohen Anteil an Anthocyanen, einem Antioxidans, sowie jede Menge Vitamin C, Vitamin K, Mangan und Ballaststoffe. Sie sind leicht zu essen – waschen Sie sie einfach und stecken Sie sie in den Mund – und können in so viele Rezepte integriert werden. Brombeer-Steak-Salat kann ein schnelles Grundnahrungsmittel unter der Woche sein und Ihrer Abendessenroutine etwas Farbe verleihen.